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hayari /上野原市
Sai ua / 1瓶687日元（含税）
一家在惠比寿（Ebisu）诞生的香肠专卖店将其生产车间迁至上野原（Uenohara），并按照自己的配方手工制作，不使用化学粘合剂，着色剂或防腐剂。
工匠生产的天然香肠散发着原始的肉味，而复杂的香料则带来了更深的风味。
其中，在泰国北部清迈市很熟悉的赛瓦（Sai ua）是令人垂涎的瑰宝，在这里您可以享受日本制造的世界风味。
新鲜的柠檬草和非洲青柠叶香，令人振奋。红咖喱的浓郁味道，香草的香气和刺激性的香料邀请您来到国外，并且您可以用自己的舌头环游世界。
hayari的Sai ua充分利用了高品质的肉汁和食材的优先级，与加工产品的框架有所不同，并且对拥有一盘泰国菜感到满意。
您可以按原样进行炒制，但是安排它会更加有趣。我们推荐Komatsuna（或菠菜），炒大葱和sai ua。撕下sai ua并将其与皮肤一起炸，然后用盐，胡椒粉和nam pla调味。您可以随意装饰香菜。
hayari的当代香肠研究人员村上雄（Takeshi Murakami）的食谱书“ Charcutier的香肠食谱”（含税2,860日元）也有售。
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ari里
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