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河口湖奶酪工作室/富士河口湖镇
Caciocavallo /每100g 700日元（不含税）
乍一刻您不会忘记的琥珀葫芦形状。
它的真实身份是富士山脚下自然环境所创造的最优质的奶酪。
该公司成立于藤蔓，草地遍布那里。河口湖奶酪工作室。
仅使用从当地奶牛场购买的新鲜原料奶作为原料，并利用高原所特有的气候，清洁水和凉爽的空气来创造浓郁可口的味道。奶酪继续制作。
其独特形状的原因是它挂在绳子上时会干燥。
结果，风味紧密地凝结，同时留下适度的湿润感。
进餐时，建议用热煎锅快速使表面变褐。
中等脂肪的金枪鱼酥脆的表面和令人着迷的质地之后，浓郁的风味和浓郁感散发出来，您会感到欣喜若狂，就好像您在吃芝士牛排一样。
此外，河口湖奶酪工作室始终处理超过6种类型的奶酪，例如高达干酪，马苏里拉奶酪和细线。
夫妇一对一地手工制作，并且根据生奶的类型和一天的温度来调整制造方法。
还有一种洗涤型的高达干酪，其表面已用酒渣或葡萄酒打磨过，您可以享受独特的口味，这是其他任何地方都找不到的。
商店名称
河口湖奶酪工作室
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