STAKE HOUSE WATAYOSHI – 甲府市

/ 甲府市 ダブルハンバーグ 2,420円 （WATAYOSHIサラダ、ライス付き） 厳選した最高級和牛のハンバーグは仕入れの鮮度をとことん追求し、肉と脂のバランスを吟味、一つひとつサシ具合までをシビアにチェックする。さらに肉の挽き方から配合、焼き加減、保存温度、水分量のすべてにこだわり、中にしっかり水分と肉汁をとじ込められるよう独自の工夫を凝らしている。だからこそのこの美味しさ!! 1度食べたら誰もがこのハンバーグの虜になるというWATAYOSHIの和牛ハンバーグ。おすすめは、1個150gのハンバーグがナント、贅沢に2個堪能できちゃう「ダブルハンバーグ」をぜひ。

まわりはしっかりと弾力があり、カリッと焼き上がっているが、ナイフを入れるとふわっと何ともジューシー♪肉本来の旨味を味わうなら、まずはそのままで。すりおろし玉ねぎがたっぷり入った醤油ベースのオリジナルソースをかければ、さらにコクと風味がグンとアップする。ドライアイスのスモーク演出が盛り上がるサラダと梨北米ライス付き。

とにかく旨い!!と、地元でも大評判のお店。選び抜いた最高級和牛をステーキやハンバーグで堪能するなら、ここ！ランチでリーズナブルに、大人の空間で贅沢ディナーを、テイクアウトで気軽に。WATAYOSHIなら、すべてのニーズに応えてくれる。

STAKE HOUSE WATAYOSHI ステーキハウスワタヨシ