【HOME’S PASTA（ホームズパスタ）南アルプス店 / 南アルプス市】渋谷発の人気店がついに山梨に初出店2026年7月16日オープン

あの大人気スープスパゲッティ専門店がついに山梨に！fumotto南アルプスE棟2Fに、「HOME’S PASTA（ホームズパスタ）南アルプス店」が2026年7月16日、待望のオープンを迎える。渋谷宇田川町に本店を構え、以来行列が絶えないスープスパゲッティ専門店を全国に展開中だ。

大きな窓からは外の景色が眺められ、木の温もり溢れるナチュラルな店内は、ゆったりとリラックスできる雰囲気。

美味しそうなスープスパゲッティがズラリと並び、メニューの個性に合わせ、特製ブイヨンや魚介類のスープなど、異なる出汁を使い分けるという。バゲット・サラダ・シャーベット付きのお得なランチセットも。
絶対食べるべきは何といってもこれ、キャッチーなネーミングの“ホームズパスタ”の顔・「絶望のスパゲッティ」！

お皿から溢れんばかりのスープがニンニクのいい香りを纏い、食欲を刺激する。トマトソース、クリームソースをかけあわせた自家製ミートソースに、キノコをはじめとする様々な野菜など具材がたっぷり！

サラリとしているのに、圧倒的なコクと深みの海に溺れそう。ふんだんにとろけるパルミジャーノチーズがコクの仕上げ。

パスタがスープの旨味をほどよく吸い、食べ進めるほどに違った旨味が押し寄せる。バケットをこの秘伝スープに浸して食べるのも、また乙な楽しみ方。本日は+110円でガーリックトーストに♡

こってり重めのカルボナーラのイメージを覆す、こちら「玉子とベーコンとアスパラのスープカルボナーラ」もぜひ。

ミルク感が引き立つサラッとした口当たりで、スープ仕立てだから最後の一滴まで飲み干せちゃう。ゴロゴロ厚切りベーコンの塩気と旨味がスープに溶け出し、最高～。
スープスパゲッティだけでなくピザや前菜など多彩なアラカルトメニューも充実し、昼も夜も特別なひと時を過ごせそうだ。