昭和町のおしゃれカフェ「BEAUTIFUL DAY CAFÉ」2022年3月30日営業再開！

2021年の11月にオープンしたが、新型コロナウイルスの影響でずっとお休みが続いていた昭和町のおしゃれカフェ「BEAUTIFUL DAY CAFÉ」。
“気になってた～”という人も多いのでは。

2022年3月30日より待望の営業開始とのことで、早速ランチに♪

天井が高く、開放感溢れるボタニカルな店内は、居心地が良くついつい長居してしまいそう。

2階席はこぢんまりした座敷と隠れ家テラスがあり、お子様連れにも人気とか。

「ビューティフルデイ」の店名通り、“身体の中から美しく”をコンセプトにした、野菜たっぷりの見た目も美しい食欲をそそるカフェごはんが楽しめる。

ポークジンジャーや豆腐ハンバーグなどのワンプレートなども惹かれるが、今回は2種類のカレーが味わえる「あいがけカレー」を♪
これぞ“いつもの”じゃない、ここでしか食べられないとっておきのカレー！

本日はひよこ豆のカレーと鶏むね肉を使ったバターチキンカレーのあいがけで、このひと皿でタンパク質もたっぷり摂れちゃう。

玉ねぎと特殊なスパイスたっぷりのひよこ豆カレーは、家庭ではなかなか出せない本格派の味わい。バター香るチキンカレーはむね肉ながらしっとりやわらか～。
福神漬けのかわりにはキャロットラペが添えられ、十六穀米の上の炙ったもち麦がサックサック！

美味しすぎて、これはデザートも食べてみたい!!
かなりボリューム満点だけど、パティシエ渾身の「プリンアラモード」をチョイス。

昔ながらの固めプリンに、飴色のカラメルをとろ～りあとがけし、表情の変化を楽しむ。
こんなささやかな遊び心で、ほんの少しリッチな気分になれるものだ。

ほろ苦カラメルソースと味わうカスタードプリンは、季節の色とりどりにフルーツに囲まれて、食べ応えも十分。

できるだけ自然派にこだわった調味料を使い、素材本来の味を引き立てる優しい味わいと自然のエネルギーに癒されるひと時。心もカラダも豊かになれるカフェで、ビューティフルデイを…。