【crepe & gelato MONT / 富士河口湖町】パリッと新食感クレープが激ウマ！トッピングごとの秀逸クリーム2026年6月12日オープン

河口湖のメイン通り、県道707号線沿いに2026年6月12日オープンした「crepe & gelato MONT」。ほうとうで有名な「歩成」が営むジェラート屋さん「Funari GELATERIA」がこだわりまくった新食感クレープをひっさげ、パワーアップ！「crepe & gelato MONT」として、装い新たにオープンした。

クレープとジェラートのテイクアウト専門店だが、外にはベンチなどがありすぐ食べることも。山梨県産の食材を使用した極濃ジェラートのコンセプトはそのままに、ゴロゴロカットフルーツやチョコなどが入って見た目も可愛い。

本日はきゅんと酸っぱいすももとミルキーなミルクのダブルを♡生のフルーツから仕込んだジェラートは、濃縮したフルーツそのものの美味しさが存分に楽しめる。まるでフレッシュなすももを食べているみたい。河口湖産のプレミアム牛乳をたっぷり使った富士山ミルクがまろやかに舌を包み、富士山の琥珀糖がキュートなアクセントに。

やっぱりここはクレープはマストかな、ということで旬の「やまなしの桃」をオーダー。山梨県民にはお馴染みのいわゆる“硬い桃”をトッピングするという。

配合にこだわってミルク感強めにつくったクレープ生地は、パリっと焼き上げる。トッピングに合わせて、ヨーグルトや大豆など4種類の自家製クリームを使い分けるというからスゴイ。本日の桃には、バニラシャンティクリームに桃のソースをたっぷりと。

なんてキュートな仕上がり♡

え!?なにこれ、激ウマっ!!
パリッとした新食感の生地に、甘みが強くシャッキリした硬肉桃、バニラ香るシャンティクリームが何とも上品だ。食べ進めると、少しもっちりした生地の食感に変わり、桃の甘みを邪魔しないクリームが素晴らしすぎる！シャンティクリームの隠し味のクリームチーズのコクと酸味が冴えわたり、軽やかにペロリと完食できちゃう。

絶品クレープも、フルーツの旨味たっぷりのジェラートも、全制覇したくなること間違いナシ！心までとろける魅惑のスイーツをぜひ。