「苺屋あとりゑ」のキッチンカー 2023年7月29日スタート！甲府市のいちご狩り園のいちごスムージー

甲府市の美しい山々に囲まれた場所で、若い夫婦が本気で農業と向き合う観光いちご農園「苺屋あとりゑ」。
50品種以上のいちごを食べ比べてきた中で、品種によって全く味や風味、見た目が異なることに驚き、いちごの奥深さ、おもしろさに魅せられたという。

そんな「苺屋あとりゑ」が2023年7月29日、キッチンカーを始動したと聞きつけ、早速行ってみた。
真っ白なセンス溢れるキッチンカーを発見！

メニューには、様々な品種のいちごの味わいを楽しめるスムージーがズラリとラインナップする。
糖度と酸味のバランスがいい赤いちご「スターナイト」や香り高い白いちご「天使のいちご」のスムージーをはじめ、フローズンドリンクまで！

フレッシュないちごの風味が生きたシロップは、レーズンサンドや季節のフルーツパフェでお馴染みの葡萄屋kofuとのコラボなんだとか。
子どもの頃、生のいちごをつぶして牛乳をかけて食べた、まさにあの味を彷彿させる「苺屋のいちごミルク」はシンプルイズベストな人気No.1だ。

元STARBUCKS COFFEEコーヒースペシャリストの松田賢哉さん監修のフローズンドリンクは、見目麗しいビジュアルと共にお目見えする。
いちごのシーズンオフでも、こんな形でフレッシュないちごの風味と香りを楽しめるなんて♪ホワイトチョコがけで特別感もアップ！

“いちご”という素材で様々な角度から真摯なモノづくりに励むしょうさんとゆかさん。
いちごが旬を迎えるまでは、しばらくキッチンカーでおふたりが織りなす「苺屋あとりゑ」のいちごドリンクを楽しもう。

出店スケジュールの詳細はInstagramをチェックして。