【閉店】「味魅」の台湾カステラ専門店2021年9月30日待望のオープン！ふわっしゅわ焼きたてをテイクアウト

※閉店

「味魅」といえば、手作りのお料理が美味しいことで有名な甲府中心にある居酒屋さん。

そこで数年前から本数限定で販売していた台湾カステラが常連客の間で話題だったのが、最近の台湾カステラブームで一気に人気急騰！

2021年9月30日、ついに甲府市飯田に台湾カステラのテイクアウト専門店「味魅の台湾カステラ」をオープン!!

電話予約しておくと、受け取り時間に合わせて焼き上げてくれ、焼きたてのほわほわをお持ち帰りできちゃう♪

味魅の台湾カステラは、富士北麓の田辺養鶏場で豊かな自然の中でのびのびと放牧された鶏の「さくら卵」をふんだんに使用し、１つ１つ卵を手作業で割って作る。
大容量でふんわりと大きく焼き上がげるのが味魅流。

焼きたてのふわっしゅわ食感がたまらない!!
濃厚なたまごの旨味に、素朴な甘さがやさしく語り掛ける。

「味魅の台湾カステラ」の新顔は、ひんやりと冷たい台湾カステラサンド（1,180円）！
特製クリームチーズと生カスタードクリームの2種類があり、いずれも注文してからその場でサンドしてくれる。

このクリームチーズがとってもクリーミーで濃厚!!生クリームをたっぷり入れて、味魅流にアレンジした特製チーズクリームなのだ。

冷やすことでよりしっとりさを増したひんやりカステラに、甘じょっぱさがたまらない美味しさ!!
これはお酒にも合いそう。

そのほか、カップに入ったカステラ・カップ（プレーン大450円/小350円）は食べ歩きにも。
+100円でトッピングも可能だ。