Release：23.01.13

【給食レシピVol.24】ラザニア／松島さくら保育園

甲斐市中下条にある「松島さくら保育園」。子どもたちがあっという間にペロリ！と完食しちゃう「ラザニア」をご紹介。シェルマカロニを使った手軽な調理方法なので、忙しいママも簡単に作れそう！ぜひ参考にお家でも作ってみてくださいね。

STEP.01

シェルマカロニをボイルする。玉葱、にんじん、エリンギは粗みじん切りする。

STEP.02

油で玉葱をよく炒め、にんにくとひき肉を加えてさらによく炒める。

STEP.03

にんじん、エリンギを加えて炒め、ブイヨン、デミソース、ケチャップ、ソースを加えて加熱し、シェルマカロニを混ぜ合わせる。

STEP.04

天板に流し入れ、生クリームを回しかけたらシュレッドチーズを振りかける。
220℃のオーブンでチーズがとろけて焦げ目がつくまで焼く。

Check!

5～6分で焦げ目が付き、いい焼き具合に。

シェルマカロニを使用しているため、小さな子どももひと口でパクッと食べやすくて◎。酸味のあるケチャップソースと、とろけるチーズの濃厚さがマッチしたひと皿で大満足なレシピ。

※このコンテンツでご紹介するレシピは、保育園の献立の一部です。盛り付けや、材料、分量などは、家庭で作りやすいようにアレンジしているため、実際に保育園で提供されているメニューとは異なる場合がございます。

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レシピをもとに、Momful編集部が調理して撮影し、ご紹介します。 ※ご応募いただいたら、後日編集部よりご連絡させていただきます。

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