お餅レシピ～簡単おかず＆おやつ5選

作り方

切り餅は縦に半分に切り、豚肉を巻き少量の油で蓋をして焼く。
軽く焦げ目がついたら弱火にして、調味料を入れてからめ、お餅がやわらかくなったらできあがり。

作り方

長ネギを斜め切りし、ごま油を引いたフライパンに切り餅を敷き詰め、刻みネギをたっぷりのせる。
蓋をして下がカリッと、中はやわらかくなるまで焼き上げ、中華ドレッシングやポン酢など好みの味付けで。

作り方

溶き卵に牛乳、砂糖を加え、卵液をつくる。
切り餅を半分の薄さに切り、食パンにのせ卵液に浸し、もう1枚も浸す。
フライパンにバターを熱し、蓋をして2枚を両面焼き、重ねたら完成。

作り方

ホットケーキミックスと卵、牛乳を混ぜ、電子レンジでやわらかくしたお餅を加える。
フライパンにバターを溶かしたら両面焼いたらできあがり。

作り方

きなこと砂糖と塩を混ぜ合わせる。器にお餅を入れ、お餅が隠れる高さまで水を入れたらレンジで2分半ほど温める。（とろっとするまで）
きなこにからめたら完成。