道の駅 こぶちさわ

八ヶ岳の麓、自然豊かなロケーションを楽しめる道の駅こぶちさわ。ここを拠点に、観光めぐりを楽しむのにも便利な場所だ。農産物直売コーナーでは、高原野菜をはじめ新鮮な旬の野菜がずらり。八ヶ岳の季節の恵みを購入できる。焼きたてのパンや、地元野菜をふんだんに使ったイタリアンレストラン・ロトンドも人気。疲れたら、足湯に浸かってのんびりできるのも嬉しい。

中央自動車道小淵沢ICから3分、新鮮な農産物・地元素材を活かして作られたジャムやパン、地場産の野菜や果物・花の販売を行っている。開放感あふれるレストランなど多彩な施設が揃っていて快適な時間を過ごせる。