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養老酒造

ヨウロウシュゾウ

  • 山梨市
    • レジャー・アウトドア
    • ワイナリー・工場

1849年から続く昔ながらの酒蔵。

酒蔵に行っておもしろかったと思ってもらえるよう、作り手のご主人自ら雑学など日本酒作りの裏話を伝える。

見学の際注目してほしいのは「槽(フネ)」という搾り機。現在では使用している酒蔵が少ないそう。

併設の酒蔵櫂にて試飲や酒粕を使った料理が楽しめるのも人気の1つ。

見学は冬場がオススメ!実際に作っている様子や音、香りをぜひ体験してほしい。

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基本情報

住所 〒405-0041
山梨県山梨市北567 Google Map
TEL

※お問い合わせの際は PORTA を見たとお伝えください

休館日 月曜日
利用時間 11:00~仕込みの状況により変動
利用料金 1名100円(所要時間 20~30分)
※お食事された方は無料
メニュー 酒蔵見学(要予約)
駐車場 20台~
URL https://www.sakagura-kai.jp/kengaku
トイレ数 1ヶ所
備考 併設カフェあり
「蔵元ごはん&カフェ 酒蔵櫂」

※新型コロナウイルスの影響により、営業時間及び定休日が異なる場合がございます。
詳しくは直接店舗・施設へお問い合わせ願います。

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