そば茶屋 ビバモール甲斐敷島店

ビバモール甲斐敷島の2階フードコート内にある、本格信州そば専門店。

ソバの実の殻をむいた、中心の部分だけを使った白っぽい麺で、爽やかなのど越しが特徴。揚げたてのかき揚げや鶏天がのった蕎麦などメニューが豊富で、全メニューうどんにも変更OK！ミニ丼が付いたセットメニューも人気♪ フードコートと区切られた、そば茶屋専用の個室感覚スペースがあり、落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しめる。