油そば あぶらギルド

甲府市「あぶらギルド」は、豊富な味変調味料が揃う油そば専門店。定番の酢からマヨネーズ、特製辛ダレ、ニンニクまでセルフ式で自分好みにかけ放題だ。熊本出身の店主こだわりの九州醤油の濃厚な甘みが特徴で、山梨の老舗「飯嶋製麺」特注の太麺はもっちり。ほろほろのチャーシューや炙りチーズのトッピングも外せない。締めは特製ダレとレンゲ一杯分の無料の追い飯を絡めて。変化自在に多彩な美味しさと出会う冒険に出かけよう。