炭火酒場 春

甲府の中心「minami Ginza」にある「炭火酒場 春」は厚切り牛タンや牛ハラミ、信玄鶏モモ焼きなど、上質な厳選素材を炭火で焼き上げる。

素材の旨味がギュッと凝縮され、外はパリッと香ばしく、中はジューシー！ローストビーフやよだれ鶏、だし巻き玉子などの一品料理や、〆の土鍋ご飯が何とも豪華で大評判だ。

広々とした店内では無尽や各種宴会にも対応、18名以上で貸切もOK。朝3時まで営業しているのも嬉しい。