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アトリエ・ド・フロマージュ リゾナーレ八ヶ岳
アトリエドフロマージュリゾナーレヤツガタケ
RELEASE2026.6.5|WRITERPORTA編集部
お店について
リゾナーレ八ヶ岳 ピーマン通りの「アトリエ・ド・フロマージュ リゾナーレ八ヶ岳」は、日本でナチュラルチーズ製造の先駆けとなった長野発のチーズ工房・専門店のコンセプトショップ。
クリスピーの香ばしい生地を高温で一気に焼き上げたピッツアは、なんといってもチーズの美味しさに驚く。
自家製モッツァレラやマイルドな刺激のブルーチーズなど、チーズ工房の味わいをピッツァやチュロスのディップチーズクリームで堪能して。
店舗詳細
10:00〜18:00（L.O.17:30）
・自家製モッツァレラのマルゲリータ 2,400円
・森のクワトロフォルマッジ 2,800円
・高原キャベツとサーモンのマスカルポーネ＆バジルクリーム 2,700円
・ディップチュロス 800円（ソース2種類をチョイス。自家製生チーズクリーム・ブルーチーズショコラ・ハニークワトロ・はちみつヨーグルト）
・信州りんごジュース 700円
・軽井沢ビール 800円
※価格は変動している場合がございます
駐車場あり
