山梨県南アルプス市「手打ちそばとほうとうの店 ふもっと亭」は、「fumotto」内ローカルベースにある本格手打ちそばとほうとうのお店。
宮ノ下の富士屋ホテルで料理人として経験を積み、「そば処三分一」にて腕を振るってきた“魂のそば職人”が織りなす「山梨の味」を心ゆくまで堪能できる。
和モダンな落ち着く店内で、和食一筋の職人が打つ蕎麦はコシがあり香り豊か。手作りほうとうやサクサク天ぷら、とりもつ煮なども。
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基本情報
| 住所 |
〒400-0336 山梨県南アルプス市十日市場1571-1 fumottoローカルベース F-4 Google Map |
|---|---|
| 定休日 | 木曜日 |
| 営業時間 | 11:00~15:00(L.O.14:30) |
| 駐車場 | 450台(共用駐車場) |
| URL | https://fumotto.jp/shop/fumottotei/ |
| 座席数 | 35席(テーブル) |
| 価格帯 |
【昼】 1,000~1,499円 |
| 主なメニュー |
・二八もり 800円 ・二八天もり 1,300円 ・十割もり 1,000円 ・十割天もり 1,500円 ・かけそば 800円 ・天ぷらそば 1,300円 ・甲州ほうとう 1,800円 ・瓶ビール(中瓶) 700円 |
| 備考 | ※テラスのみペット可 |
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