徳栄軒

甲州夢小路内「徳栄軒」は甲府駅近という便利な立地で、昼夜問わず多くの人で賑わう。

本格中華そばを堪能しつつ、夜はラーメン居酒屋としても活用できる人気店だ。

何といっても、魚介だしをベースに合わせた濃厚スープが自慢。

麺はしなやかなのど越しの良い細麺からコシのある縮れた太麺まで、ラーメンの種類によって使い分ける。

とことん出汁にこだわった至極の1杯を堪能しよう。