讃岐流 壱二參

甲府市丸の内にある「讃岐流 壱二參」は、出汁から麺までこだわり尽くしたうどんが立ち食いスタイルで楽しめる専門店。

四国の最上級「いりこ」、昆布、鰹節でとった出汁や店内に併設された製麺所で作る麺など、厳選素材を使ったハイクオリティな味わいが大人気！ さらに、麺には最も質の高い一等粉のみを使用し、独自のコシと風味がたっぷり実感できちゃう♪6種類の天ぷらや豊富なトッピングも揃い、自分好みを探すのも◎。