evam eva yamanashi味

日々の生活を彩る“着ること・食べること・暮らすこと”をテーマに、色［shop］・味［restaurant］・形［gallery］の3棟から成る「evam eva yamanashi（エヴァムエヴァやまなし）」。

そのひとつ、レストラン「味」では庭の竹林を眺めながら、季節の移ろいと共に旬に育まれた創作料理を堪能できる。

古さと新しさが交差するジャパニーズモダンな空間に憩い、器を愛で、舌が喜ぶひと時を。