中華そば ひふみ屋

山梨県笛吹市で話題のご当地ラーメン“八王子ラーメン”が味わえる希少な1軒。

すべて醤油ベースで、きざみ玉ねぎをアクセントに、あっさりとコクのあるまろやかな味わいのラーメンを堪能できる。

人気のやわらか～いバラチャーシューを存分に楽しみたい人には、バラチャーシュー麺やチャーシュー丼もおすすめ。

各種トッピングは味玉やチャーシューなどのお馴染み具材はもちろんのこと、八王子ラーメンならではのきざみ玉ねぎも。