奥藤本店 国母店

甲府市国母にある「奥藤本店 国母店」。

奥藤本店と言えば何と言っても「甲府鳥もつ煮」。鳥の砂肝・ハツ・レバー・きんかんを甘辛いタレで絡めた一品。

戦後まもなく奥藤本店で生まれた鳥もつ煮はいつしか甲府のグルメとして蕎麦屋定番のメニューへと成長。2010年にはB-1グランプリにも輝く。

奥藤自慢の手打ち蕎麦と鳥もつ煮のセットなど、山梨地場のお料理や地酒も豊富で座敷もあるのでファミリーにもウレシイ。