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Release:2025.05.28

うなよし / 甲斐市

うな重(厳選うなぎ)

4,800円
(きも吸い・漬物・水菓子付き)

創業から約50年、昔から変わらない鰻を届ける「うなよし」では、提携の養殖職人より国内屈指の生産者を選定し、宮崎県産、鹿児島県産の厳選うなぎと静岡県産の超特選供水うなぎの2種類で展開する。
お店のコンセプトや職人の思いにあった身質やサイズのうなぎを、常に新鮮な状態で入荷し、職人の腕でさらに旨味を際立たせる。特に厳選うなぎの「うな重」は、まろやかでクセがなく、昔から大好評のイチオシメニューだ。焼き加減にこだわり、備長炭でじっくりと焼き上げた本格的な味わいに。

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うなよし

焼いた際に舞う炭が入ることによって風味を増したタレは、香り高いが濃すぎず、絶妙なバランスがお見事だ。肉厚で程よい脂がのり、まるで飲めちゃうほどの口溶けよい鰻に魅了される。
輸入うなぎには真似できない、厳選された「うな重」を一度食べてみては。

うなよし 内観

長年、地域の人に愛され続ける鰻の名店。清潔感溢れる店内には、広々としたテーブル席やお座敷席を配し、ゆったりと鰻料理が満喫できる工夫が。
厳選と超特選が揃う「うな重」や蒲焼、白焼定食、1品料理など、語り継がれるオリジナルメニューを楽しんで。

うなよし 外観

うなよしウナヨシ

住所 山梨県甲斐市篠原2668-3
TEL 055-276-5544
HP https://www.ryuoh-unayoshi.com/
その他の
メニュー
・上うな重 5,800円
・うな丼 3,500円
・共水1匹(細身)5,800円

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なお、本記事は取材と校正のもとで作成されました。記事の内容は2025年5月28日時点の情報に基づいていますが、最新の情報と異なる可能性があります。ご理解の程、よろしくお願いいたします。

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