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山梨の学生が運営するお店5店〜Miraiプロジェクト2018×PORTA編集部 起業へのQ&Aや座談会など盛りだくさん!

学生だって本気経営!
若者の活気あふれるお店が
ここ山梨にあります✨
「所詮学生だから…」と思ったあなた!
本気で経営者を目指す学生が運営するお店を知らないなんてもったいない!
本格派バーからハンドドリップコーヒーを淹れてくれるカフェ、ゲストハウスまでレベルの高いお店が山梨県内にはあるんです。
そこでは沢山の出会いがあり、会話が生まれ、新たな発見がある場所。
普通のカフェや居酒屋ではなかなか味わえない魅力を余すことなく紹介します!

Miraiプロジェクトとは?

Miraiプロジェクトとは、学生が実際に『社員』として企業や団体と共働し、ニーズや課題に取り組むカリキュラムです。
この特集では、学生が中心となってリサーチ、企画・デザインの提案、取材などを行っています。
山梨で学ぶ学生ならではの視点で作られたこの特集を通じて、みなさんに山梨の魅力を改めて感じてもらいたい。
私たちが進めるMiraiプロジェクトには、そんな願いが込められています。
<参加した大学生>
山梨英和大学 3年/下山 千晶さん
下山 千晶さん
このプロジェクトに参加して、サイト作りの企画からサイトアップまでの流れ、どうアプローチしていくのかなどとても勉強になりました。座談会や取材では、様々な話を聞くことができてとても楽しかったです。
山梨英和大学 4年/一瀬 美乃莉さん
一瀬 美乃莉さん
取材側として各店舗に触れることで、オープンの経緯、スタッフの想いなどを知ることができ、もっと沢山の人に知ってもらいたいと思いました。また、私たちと同じ学生にスポットを当てることで、ものすごく刺激をもらいました。
山梨学院大学 3年/市川 春輝さん
市川 春輝さん
今までの私はダラダラと過ごしていた学生生活でしたが、実際に企業の方々と一緒に1つの目標に取り組んでいく事でより実践的な勉強となり、充実した学生生活を送れました。このプロジェクトで学んだ事は私の財産になると感じます。
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