手打ちそば 美好庵 / 甲斐市

ひと口食べるとコシやのどごし、香りすべてがパーフェクトで人気なのもうなづける。宗田節の旨味を抽出し、バランス良く調合した調味料を合わせたつけ汁は、程よい塩加減で味わい深く、そばとの相性抜群！
サックリ軽く、野菜の甘みをふんだんに活かしたかき揚げと一緒に楽しんで。

創業当時から絶品そばがいただける専門店。もりそばやざるそばから、身体に優しい納豆そば、冬季限定のタンメンまで、豊富なメニューを揃える。
中には、そば屋なのに“世界で2番目にウマイ”と言われている「冷やし中華」を求めて足を運ぶ人も多いんだとか！様々な美味しさをぜひ試してみては。