手打ち蕎麦 満月庵 / 北杜市武川町

作っているのは女性店主。高度な技術を要する十割蕎麦を繊細な水回しにより女性ならではのしなやかで均一な蕎麦を完成させる。
白州のそば粉100％の十割蕎麦は、武川の井戸水でしっかり手早く冷やすことでコシが生まれ、そば本来の豊かな風味と香り、食感をダイレクトに堪能できる。見た目も美しい細いそばは食べやすく、歯切れよく、噛むほどに風味を感じられると大評判！

広がる田畑と美しい山並みを望む武川町に佇む一軒家の手打ち蕎麦屋。甲州街道沿いにあるため、行楽客はもちろん、ビジネスマンや地元のファミリー層の支持も集める人気店だ。
お座敷には8人掛けのテーブル席もあり、ちょっとした会食や二世帯以上の団欒にも◎。