口コミでも「ボリューム感がたまらない！」「ふっくらしたオムライスが絶品」と絶大な人気ぶり。野菜をふんだんに使った、ボリューム満点のラタトゥイユオムライスを堪能しよう～！

青と白のひさしが印象的で爽やかな雰囲気の漂う「Blue Blanc」。店内はテーブル席、お座敷席があり、子連れママや女子会などで賑わう。
人気はパスタかオムライスのメインと、選べるスイーツ、サラダの付いた「スペシャルセット」。特に、メインで大好評のオムライスは、ブルーブランイチオシの一品だそうで、なんとラタトゥイユソースを使用！

長年研究を重ねたラタトゥイユには、ズッキーニ、なす、パプリカなど、様々な夏野菜をトマトソースと混ぜ、形が残る程度にじっくりと煮込む。その間に細かく刻んだたまねぎとグリーンピース、ケチャップライスをさっと炒めて、皿にたっぷりと盛る。たまごをそっと乗せ、仕上げにラタトゥイユソースをかけたら出来上がり！
何度も試行錯誤を重ねて、今の形に辿り着いたこのオムライスはビジュアルもよし、味もよし、とリピーターが続出する大人気メニューだ。

ふわっふわたまごと、ボリューム満点のケチャップライスが特徴的なブルーブランのスペシャルオムライスをいざ実食！ラタトゥイユの鮮やかな色合いが美しく、一気に食欲をそそられる～。たまごの中からは、とろっと溶けたチーズが現れ、濃厚な味わい。
夏バテしやすい季節に、免疫力がアップする夏野菜がごろっと入ったこのオムライスをいただくだけで、一気に元気が出そう♪
ブルーブランへ行くときは、たっぷりお腹を空かせて、ボリュームのあるオムライスと食べ応え抜群のパフェの“スペシャルセット”で、贅沢な時間を満喫しよう。