ようこそ! ゲストさん メンバー登録はこちら

Release:21.09.03

STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)のハンバーグ

STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)「ステーキの名店が魅せる本気ハンバーグ」

きぃちゃんさん

ステーキハウスのハンバーグ。間違いない美味しさです。忘れられなくなる味。

るんるんさん

ハンバーグランチはとってもお得に味わえるのでおすすめです。お肉の美味しさもさることながら、たっぷりのサラダが付き、オリジナルドレッシングでモリモリ食べられます。

MIさん

山梨にもこんなに美味しいお店があったのね!と感動。ハンバーグのクオリティが高く、また行きたい!

しずさん

ふわふわ肉汁たっぷりのハンバーグ。子どもたちには贅沢すぎるけど、家族みんなが大好きなお店です。

実際に編集部が行ってきました!

STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)の外観

一度食べたらだれもがこの店の虜になってしまうという、ステーキハウスが本気で挑んだ魅惑のハンバーグ。そのクオリティの高さは感動レベルというから、期待に胸を膨らませ、早速お店へ~。


“最高級黒毛和牛専門店”と銘打つ、言わずと知れたステーキ&ハンバーグの名店「STAKE HOUSE WATAYOSHI」。
食を「美味しい」に裏打ちされた究極のエンターテインメントと考えるWATAYOSHIは、最高のパフォーマンスで食事時間を演出する。
取り扱うのは「最高級黒毛和牛」と「新鮮な野菜」のみ。食材への絶対的自信のもと、素材の組み合わせと妥協を許さない技による直球勝負の逸品は、多くの人の心を揺さぶり続ける。

STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)のハンバーグ手作りの様子

最高級の和牛のみを使ったWATAYOSHI渾身のハンバーグは、肉の挽き方や配合、焼き加減、保存温度、水分量のすべてにこだわり、試行錯誤の末にたどり着いたという黄金レシピ。
それでも、毎回入荷する和牛によって肉質が多少異なることから、その都度コネ具合や食材の分量などを微調整し、絶妙な水分量や配合をキープするという。
こんなデリケートな作業の積み重ねこそが、ここでしか味わえない唯一無二の味を完成させているのだ。

STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)のハンバーグ2 STAKE HOUSE WATAYOSHI(ステーキハウスワタヨシ)のハンバーグ3
黒毛和牛100%トマトチーズハンバーグ
1,848円(スープ・サラダ・ライス付き)
※+308円でシーフードサラダに変更可

ランチタイムは、全品名物サラダ付き!この美しい演出には思わず歓声が!みずみずしい野菜たっぷりの贅沢な副菜に感激間違いナシ。複雑な旨味が凝縮されたオリジナルドレッシングでいただけば、野菜の甘みと共に、舌にまろやかに染み入る。
主役のハンバーグは、アツアツ鉄板の上でふっくらと鎮座。自家製トマトソースととろ~りチーズに包まれ、噛むほどに旨味が増す。中心部に赤みを残し溢れ出る甘みのある肉汁、トマトの爽やかな酸味、濃厚かつクリーミーなチーズ…この上なく贅沢なひと時に酔いしれよう。
※2022年春 メニューリニューアル予定

店舗情報はこちら
TOPに戻る
その他の特集はこちら
トップへ