Release:22.09.26
てりやきエッグ
1,700円
(サラダ、フレンチフライ、ピクルス、ドリンク付き)
“ちょっといいファーストフード”がコンセプトの、パン屋さん渾身のハンバーガー♪バーガーのために開発した、くのパン自家製バンズは香り高くふっかふか~!バンズの味を引き立たせ、パンの主張を消さずに、肉の旨味も堪能できるよう趣向を凝らしたパティは、産地の違う2種類の牛肉を粗挽きに。まるでステーキのような贅沢さを味わえ、ジュレ状にしたテリヤキソースとの一体感も秀逸!フライドエッグはかための両面焼きで食べやすい。



ハラペーニョチーズ
1,700円
ハラペーニョのすっぱ辛さがクセになるスパイシーなバーガーは、八ヶ岳南麓高原野菜がたっぷりサンドされ、とろ~りとろける濃厚チェダーチーズの味わいが楽しめる。ブラックペッパーもしっかり効いて、塊肉を食べているかのようなパティの旨味も十分。ガツン!とくる辛さが印象的ながら、やっぱりバンズがこの上なく美味しい!


高原の小さなパン屋さんの食堂…なんだかこれだけでもワクワクするのに、中に入るとセンスのいいインテリアに囲まれ、ここはまさに木の温もり溢れる隠れ家。ファーストフード?いえいえ、これぞスローフードでしょ♪





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