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Update:21.06.25

笛吹市 ピーチカフェなかにし

ピーチカフェなかにしの麗しの夏パフェ

深緑が美しい桃の果樹園に佇む農園カフェ。
“樹でギリギリまで熟した新鮮でおいしい桃を食べてもらいたい”という理念のもと栽培されたこちらの農園の桃は、甘みと酸味のバランスが良く、果肉が高密度で、豊かな香りが特長。
そのハイレベルな味わいを求めて、毎年収穫シーズンになると全国各地から多くの人が訪れる。
桃本来の美味しさはもちろんのこと、力強い風味の桃と他の食材が見事に調和したスイーツが堪能できるのは、桃専門農家が営むカフェならでは。
※カフェ利用(7月~9月)は事前のオンライン予約が必要

ピーチカフェなかにし 麗しの夏パフェ

麗しの夏パフェ 1,320円

フレッシュな桃を贅沢にあしらい、桃ゼリーやクリームチーズなどをトッピングしたパフェ。
注目すべきは、やはり主役の桃。
香り高く濃厚な味わいの桃は、それだけ食べてもまるで極上のスイーツのよう!
その日使用する桃の品種や味わいによって内容が変わるトッピングは、桃の風味を邪魔しないよう控えめなテイストに調整し、心地よいコクと余韻だけをプラス。
フレッシュな桃の爽やかさもありつつ、後にはしっかり濃厚な甘みと香りが残る、まさに“麗しい”一品だ。

ピーチ・フラワー
ピーチ・フラワー 770円

新鮮な桃を食べる直前に一番美味しく感じる最適温度に冷やし、大胆にカットした目にも華やかなひと皿。
さすが桃専門農家が栽培した桃なだけあって、シャキッとした程よい食感と口に広がる風味は、まさに一級品!
その時々で食べ頃を迎える桃の品種が違うので、訪れるたびに異なる味わいが楽しめるのも嬉しい♪
「スイーツに仕立てた桃もいいけれど、果肉も思う存分食べたい!」という人はぜひ。

ピーチカフェなかにしの店内

Information 店舗情報

ピーチカフェなかにしの外観
店名
ピーチカフェなかにし
住所
〒405-0073
山梨県笛吹市一宮町末木544-1
TEL
0553-47-1948
※お問い合わせの際はPORTAを見たとお伝えください
定休日
【7月~9月】
不定休
【10月~4月】
火~木曜日
※5・6月は休業
営業時間
【7月~9月】
10:00~17:00
【10月~4月】
11:00~17:00

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