カフェリンクスといえば、なんといってもふわっふわのパンケーキを食べなくちゃ始まらない！思わず、こんなベッドがあったら…とパンケーキに身を沈めたくなるほど、軽やかできめが細かい。黒富士農場のこだわり卵を贅沢に使い、添加物をできるだけ排除して、口どけなめらかに焼き上げる。山梨市の前田農場のいちごをあしらい、自家製ラズベリージャムとふんわりレアチーズのエスプーマをたっぷりかけて。ひと口食べればもう夢の世界へ。