笛吹市の「BON一宮」は大北農園の減農薬栽培された桃と葡萄の直売所で、桃が最盛期を迎える夏には桃農家ならではの桃を贅沢に使ったドリンクやオリジナルフード＆スイーツを販売！2025年7月からは平日もオープンしている。

笛吹市「BON一宮」は、桃農家ならではの桃ドリンクやオリジナルピタサンド、特製スイーツのテイクアウト専門店。

6月は週末のみの営業だったが、桃がピークを迎える7月からは平日もオープンしており、より一層の賑わいを見せている。

店内ではその時期時期で旬を迎える様々な品種の桃が並び、桃のコンポートやソースなどの加工品も。

メニューBOOKも可愛くて、どれにしようか見入ってしまう。イラスト入りでそれぞれのメニューを丁寧に紹介されていて、見やすいだけでなく、一品一品大切に思いを込めて手作りしているんだなぁと、作り手の熱意もしっかり受け取る。

ビジュアルインパクトも抜群のモモヒートは、生桃がゴロゴロ入ったレモンとミントの爽やかな大人サイダー♡尋常じゃないこの暑さの中で、まさに救世主!!
そして、さすが桃農家と言わしめる贅沢桃100％生しぼりジュースも。凍った桃がたっぷり入っているので、薄まることもなく冷え冷え濃厚桃ジュースを堪能できちゃう。

驚くべきはこのピーチピタ!!今まで食べたことのない想像を超える美味しさに悶絶…。思わず引き返して、もう1個！と言いたくなるほど。
レモンをギュギュっと絞ってジューシーで甘い桃のカツに、ニンジンラペや紫玉ねぎが爽快感溢れる旨味を増長する。自家製タルタルがまた程よいコクをプラスして、これはすごい！

山梨に住んでてよかったぁ～と、心から幸せをかみしめる瞬間…。地元の人も観光に来た人も、ぜひこの時期だけのお楽しみを「BON一宮」で満喫してみて♡