中央自動車道「双葉サービスエリア下り線」のフードコートがリニューアルオープン！和食やラーメン、海鮮、カレーと、新たに4店舗がお目見えした。
名店監修の商品から山梨ならではの料理まで、双葉サービスエリアでしか味わえないフードの数々が揃うとのことで、さっそく行ってきた。

入口すぐに、それぞれの店舗でいただけるメニューがズラリ！バラエティ豊かなラインナップに、どれにしようか迷っちゃう～。

左から「双葉食堂」、「北海道知床海鮮 極」、「えびラーメン」、「本格焼きたてナン インドカレー」と、可愛い看板のグルメ店が並ぶ。今回は、新登場した4店舗の魅力をたっぷりとご紹介！

まずは、「双葉食堂」。長年、双葉サービスエリア内で愛されていたレストラン「富士山テラス」のリニューアル店舗だ。
変わらぬメニューの中でも、地元の「小林牧場直売センター 美郷」から仕入れた甲州ワインビーフで作る「甲州ワインビーフステーキ重」が定評なんだとか。しっとりジューシーなお肉と自家製オニオンソースが相性抜群で、ご飯が進む～。

続いて、お隣にある「北海道知床海鮮 極」の「知床あっぺ飯」を実食！北海道の「北こぶし知床ホテル＆リゾート」総料理長監修で、北海道産の海鮮をあしらう丼ものが、海なし山梨県で食べられるのが嬉しい。

焼きと漬けサーモンがのった丼ぶりに、山わさび、とろろ昆布、白ごま、ねぎと4種類の薬味やいくら、出汁がマストで付いてくる。
まず最初に、丼ぶりに何もつけず、サーモンそのものの味わいをご飯と共に実感。次に、好きな薬味やいくらで味変し、最後に出汁をかけて海鮮まぶしで…と、ひとつで楽しみ方が盛りだくさん♪

そして、“フレンチとラーメンの融合”をテーマに、東京都神保町で親しまれる「海老丸らーめん」監修の「えびらーめん」も。オマール海老の旨味をぎゅ～っと凝縮したスープが特徴で、「超濃厚オマール海老らーめん」と「超濃厚オマール海老カルボナーラ」の2種類で展開する。

「超濃厚オマール海老カルボナーラ」をひと口食べて驚き！ラーメンの概念を覆し、まるでパスタみたい。商品名通り、海老の香り高いスープが超濃厚すぎる‼︎もっちもちな特注平打ち麺も、スープによく絡んで絶品♡

ラストは、「焼きたてナン 本格インドカレー」へ。全国で約6店舗ある「インド・タイ料理SAINO（サイノ）」監修で、本格的なカレーと現地でも使われる円筒形の「タンドール釜」でじっくりと焼いた出来たてナンを提供する。

辛いのが苦手な人でも安心な1辛「バターチキンカレーセット」をオーダーしてみることに。ゴロゴロとチキンが入ったバターの香り高いカレーに、カリっとふっくら香ばしいナンをつけて食べれば、もう間違いない最高の組み合わせです♡
新たにパワーアップし、さらに手軽に利用できるようになった「双葉サービスエリア下り線」。自分好みのフードをぜひ試してみては。