2025年5月18日、フォレストモール富士河口湖内に「THREE TIMES CAFE」がオープン！朝7時半から営業し、モーニングからランチ、カフェタイムまでこだわりの体に優しいヘルシーメニューがラインナップする。

コインランドリーに併設したガラス張りのおしゃれカフェ「THREE TIMES CAFE」。フォレストモール富士河口湖内で朝から営業している有り難い1軒だ。

ガラスのペンダントシェードがやわらかな光を店内に広げ、スタイリッシュながら落ち着きに包まれた居心地のいい空間を実現。一枚板のカウンターやセンターテーブルが圧倒的な存在感を放ち、温かな雰囲気を高めている。

朝から焼きたてパンのモーニングプレートが楽しめるのも魅力のひとつ。グルテンフリーの米粉パンはベーグル、食パン、オリジナルロールパンの3種類から選べ、まるでお餅のようにもっちりとやわらかな食感がたまらない！
ドレッシングもすべて手作りで、中でも発酵パワー炸裂の納豆ドレッシングは、大豆本来の旨味とコクに溢れた驚きの味だ。

ランチのイチオシは、豚肉の旨味と野菜の甘みがぎゅぎゅっと凝縮したヘルシーなせいろ蒸し。

蒸すことで肉の余分な脂が落ち、しっとりとやわらかな肉質をさっぱりと味わえちゃう。野菜もふんだんに摂れて、ボリュームもたっぷりなので満足感も抜群！具沢山の味噌汁はまさに栄養満点・食べるスープだ。

そのほか、彩り美しく目でも楽しめる「合鴨もも肉と野菜のせオリジナルカレー」も。オープン記念のPORTA PRESSクーポンを利用すれば、コーヒー1杯がサービスになるからぜひチェックしておこう。

「朝、昼、午後と、時間帯によってお客様も違うし、その目的も違う。それぞれの時間帯で、誰もがほっとくつろげる空間と、心も体も元気に満たしてくれるメニューをご用意しています」（店主談）。
イチから10まで手作りにこだわり、手間暇を厭わない。忙しない毎日の中のほんのひと時を豊かに彩り、そこから1日が輝き始め、幸せ溢れる毎日になるようにと…。