2023年7月16日、甲州市勝沼町にオープンした「VLA1312 BBQ＆Fishing」。手軽に手ぶらBBQとニジマス釣りが楽しめ、全64席という広々とした屋根付きハウスでは、お天気を気にせずにBBQを満喫できるとあって早くも人気を集める。

1人前3,500円のお得なバリューコースからステーキやスペアリブが付いたプレミアムコースまで、4種類のBBQプランがラインナップ。

敷地内には釣堀や小さい子どもが遊べるキッズスペースなどがあり、ファミリーにも大好評とか。

※3月中旬から11月末までの営業

持込みもできるが、一番人気はBBQに必要な食材や道具一式と施設使用料がすべて込みになった手ぶらBBQのスタンダードコース（1人前4,500円）！地元の有名店から仕入れたやわらか～い豚バラ角切り、豚肩ロース、牛ブロック、牛タンなどに獲れ獲れの海鮮、野菜、特製粗挽き＆ホワイト粗挽きウインナー、焼きそばが付く。

厳選素材を後押しするのが、この蓋付きBBQグリル。スペアリブやステーキなどの塊肉もオーブン効果で◎！焼きそばもいい加減に蒸し焼きできたりと、バリエーションや美味しさが段違いにアップすること間違いナシだ。火おこしに困ったらスタッフがサポートしてくれる。

上記のスタンダードコースにロースステーキとスペアリブを加えた「プレミアムコース」（1人前6,500円/利用日4日前までに要予約）なども。

BBQの後はニジマス釣りを楽しんで塩焼きを堪能しよう。また、小さな子どもが飽きずに遊べるようにと、ちょっとした遊び道具のあるキッズスペースのほか、広々としたドッグランもあり、ファミリーやワンちゃん連れにもオススメだ。

※釣れる魚は時期により変更の場合あり