「Grill USHIOKU」
甲府の老舗精肉店のメンチカツを河口湖で
2022年6月10日プレオープン!
Release:22.06.17

2022年6月10日、旅の駅 kawaguchiko baseの敷地内に「Grill USHIOKU」がオープン!
昭和2年創業の精肉店「うし奥」がレストランを始めたとの情報をキャッチし、さっそく取材へ。

6月11日(土)から「Grill USHIOKU」がオープンしているが、取材時はプレオープン日で、テイクアウトメニューのみ。
「甲州牛サイコロステーキ」や「甲州牛メンチカツ」、「甲斐甘味豚フランクソーセージ」など、バラエティ県産の肉を使った絶品テイクアウトフードがラインナップ。
入ってすぐの券売機で注文できるシステムで、非接触で注文できるのも嬉しい。


ラインナップが充実する中でも、イチオシは「甲州牛メンチカツ」とのことで、いざ実食!
まんまるで可愛らしい見た目とは裏腹に、ひと口頬張れば、お肉がぎっしりと入ってジューシーな肉汁が口の中に広がる~。

「甲斐甘味豚オレガノ粗挽き(無添加)」は、オレガノの爽快感のある香りが鼻を抜け、フレッシュなソーセージのパリっとはじけるような食感がたまらない…!

〆には「丸ごと飲めるオレンジ」で、さっぱりと♪注文してからくり抜いてくれるので、新鮮・天然の状態でいただけるのが嬉しい。

「Grill USHIOKU」店内では肉の旨味をそのまま活かした新鮮肉のハンバーグと、ステーキが食べられるそう。
県内精肉店でも老舗の「うし奥」が手掛ける専門店にも注目だ。

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Grill USHIOKU(グリル うしおく)
住所 | 山梨県南都留郡富士河口湖町河口522-2 |
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営業時間 | 9:00~17:00 |
TEL | |
定休日 | 旅の駅に準ずる |
駐車場 | あり(旅の駅駐車場) |
URL | |
主なメニュー | ・甲州牛サイコロステーキ 1,000円 |