发行:23.05.25
夏日碰酒! 推荐喝酒方式 ~介绍夏天如何储存葡萄酒~
随着夏季的到来降温
如清凉的葡萄酒和起泡的起泡酒,
我想享受清爽清新的夏季葡萄酒。
用于冰酒、kachiwari 酒和半瓶
花哨的葡萄酒鸡尾酒...
享受这个夏季潮流的有趣方式
让我们享受特别的夏季葡萄酒。
享受夏日美酒!
如何享受今夏的流行趋势
夏日品酒
漂浮的酒冰
夏季葡萄酒的新标准是“冰酒”,即在酒中加冰冷藏和摇晃。仅仅加冰会稀释酒,但如果将酒冷冻并制成酒冰,就不必担心味道会发生变化。您可以享受各种形状的冰块托盘,如果它们看起来很可爱,那会让您感觉更好。您还可以在上面漂浮着冰块的威士忌酒杯中享用葡萄酒!
胜割酒
在酒中加冰的“Kachiwari”风格非常适合炎热的夏天。冰酒是邪恶的!你可能会这么想,但你可以更自由地享受它,而不受刻板印象的束缚,它的魅力就会扩大。夏季,在酒中加入冰块可以减弱酒精度,非常适合饮用。您可以使用简单的碎冰享受不同的味道。
时尚搭配葡萄酒鸡尾酒
可以让您以自由的创意享受多种口味的葡萄酒鸡尾酒,无论是在外观还是颜色上都可以布置得很漂亮。如果用苏打水或果汁稀释,或者用一小瓶利口酒,葡萄酒特有的涩味、辛辣味和酸味都会被中和,你就能发现新的味道。用柠檬装饰,在玻璃杯边缘加盐,坚持清爽的夏日视觉效果,让乐趣加倍!
推荐的夏季葡萄酒
推荐夏季葡萄酒
说到夏季葡萄酒,以清爽酸度的经典白葡萄酒为标准,但还有许多其他推荐夏季饮用的葡萄酒。
更不用说气泡清爽的起泡酒,淡淡的桃红葡萄酒和一点不寻常的橙酒绝对值得推荐。
享受夏日时刻,享受可以顺畅饮用的夏日蒸馏器或泡沫。
玫瑰酒玫瑰酒
橙酒橙酒
麦西亚公司
麦西亚酒庄 Chateau Mercian Fuefuki Koshu Gris de Gris 2021
- 类型
- 橙/辣750ml
- 品种
- 甲州
采用从皮和果肉之间提取苹果香味的制造方法,具有苹果蜜饯的甜香和浓郁口感。它具有甜甜的香气,比白葡萄酒的风味更浓郁,回味微苦但清爽。
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Chateau Katsunuma Co., Ltd. 2021年MC甲州
- 类型
- 橙色/微干 750ml
- 品种
- 甲州
您可以感受到香蕉和黄桃的淡淡水果香味,以及柑橘和百合的香味。均衡而舒适的酸度使酒体轻柔收紧,在口中蔓延的苦味令人愉悦。清爽的香味带有夏日气息,适合搭配夏季菜肴。
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葡萄酒会变质吗?夏季保鲜法
如何储存葡萄酒
在家存放
对于需要精细温度控制的葡萄酒来说,夏季是一个相当艰难的季节。虽然酒里没有“烂”的概念,即使即使未开封,如果储存条件差,味道也会变差。导致。
介绍一下居家收纳的要点,尤其是夏天气温升高的时候。
- 避免在室温下存放,把它放在冰箱里
- 即使在冰箱里进出次数少的地方选择
- 用于遮光和保湿报纸和泡沫包装滚动
室外存储
最适合户外饮用的葡萄酒! ~但由于某些原因,条件和设施有限,保存起来相当困难。
当然,在夏天,存放在冷藏箱等处。是铁律。如果将酒类和食品等饮料的冷藏箱分开,就可以限制开合的频率,这很好。冷空气从上往下流动保持冷却器直立我们走吧也可以现场将冷藏箱装满水,浸泡在汤中快速降温。
开封后最好喝完所以,饮用量迷你瓶◎.
未开封瓶子的存放
用于葡萄酒没有保质期,但每个都有“饮用时间”做。在贮藏期间直至达到饮用时间,对于酒保持最佳储存条件重要的事
冰箱不是存放葡萄酒的最佳环境,因为它们在低温和低湿度下振动,但日本的夏天非常炎热。到冰箱。
让软木塞变干和用报纸把瓶子包起来不能裸体也是重点。
开启后储存
葡萄酒开瓶后口感变差的原因是它接触到氧气而氧化。
开封后一定要冷藏如果你把它放进去让它躺下,与空气接触的表面积会增加,所以直立存放规格。
用软木塞、市售酒塞、专用塞等密封牢固,量少时尽量避免与空气接触。转移到一个小罐子里等等别出心裁。
作为指导原则,起泡酒喝到第二天,白葡萄酒喝完 2-3 天,红酒喝完大约 5 天。当酸上升葡萄鸡尾酒或者在烹饪中使用它。
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