位于甲府市朝日通商店街的葡萄酒专卖店“SPRING WINE”已搬迁并在同一商店街开业！
店里改造成酒摊风格，不仅可以购买酒瓶，还可以品尝简单的小吃。另外，店旁边还有一家酒庄，可以在这里品尝一杯升级版的春酒。

店里陈列着2023年版的“甲州”和“马斯喀特贝利A”葡萄酒。 2023年的礼仪与去年相同。山梨县美食之旅由著名的神山直子绘制的可爱设计♪
我得知神山先生还将负责2024年版本的瓶子礼仪，所以我无法将目光从他身上移开......！

为了让尽可能多的人传播葡萄酒的美味，我们取消了开业时300日元的付费品尝费，现在提供免费品尝。
现在，享受葡萄酒变得更加容易，对于那些不习惯喝酒的人来说，饮酒的门槛将会降低，对葡萄酒作为奖励自己或作为礼物送给亲人的需求肯定会增加。

春酒代表人物佐野泉，以酿酒师为目标，于2019年开始种植葡萄，师从以独特栽培理论种植优质葡萄的“i-vines”代表人物池川仁志。
酿造用葡萄在甲斐市双叶区北斗市明野町、甲府市国玉町等地种植，酿造业务外包给矶山洋酒（甲州市缘山），但公司搬迁后，追加了酿造葡萄。自今年秋天以来，他们已经能够自己酿造啤酒了，对此他们感到很兴奋。

此外，在摊位酒吧，您还可以享用“小吃盘”和时令葡萄酒。
小吃盘有代表佐野先生手工制作的精美乳蛋饼和胡萝卜油菜，以及从北斗市手工火腿专卖店“Ham Biyori”订购的切片火腿。您还可以享受豪华多彩的一盘作为葡萄酒搭配.

主酒“甲州2023”还配有“小吃盘”。
柚子、八朔等柑橘类水果的香气扑鼻而来，带有花香和清爽的口感，非常适合搭配天妇罗、白鱼、生牛肉片等日本料理。

“SPRING WINE”作为市中心酒庄，已发展成为一种罕见的商业业态。我不禁对他们未来的活动感到兴奋，因为我相信他们会给朝日通商店街带来更多的兴奋，午餐时段的饮料肯定会很受欢迎！