お知らせ(675)

• ≪明日明後日ひまわり市場出店情報≫

  [2024年3月22日18:25]

  
  「ナチュラルマーケットin八ヶ岳」 3月23日(土)24日(日) 10：00〜16：00 ひまわり市場店内外 荒天中止 ギリギリになってしまいましたが、フルウントでの出品内容はこんな感じ...もっと見る

  「ナチュラルマーケットin八ヶ岳」
  3月23日(土)24日(日)
  10：00〜16：00
  ひまわり市場店内外
  荒天中止
  
  ギリギリになってしまいましたが、フルウントでの出品内容はこんな感じです。
  
  店内スイーツコーナーにて販売
  ・豆乳ソイホイップサンド
  ・特別企画ごまカルダモンブラウニー
  
  お店の外のブースで販売
  ・ひまわり市場おすすめ野菜を使ったヴィーガンスパイスカレー
  ・串ソイミート唐揚げ
  ・ヴィーガンバーガー4種類
  ・自家製シロップのドリンク
  
  ●写真のものは、スパイスカレーになります。
  今回はひまわり市場の中村店長一押しの野菜を使いました！
  まずは、食べて応援ということで石川県産の「のとっこしいたけ」「金沢美人れんこん」
  そして、北杜市産の人参（野瀬さん）と小松菜（のらごころさん）を使用しています。
  どの野菜も特徴十分なお野菜を仕入れさせて頂きました！
  
  お米はいつも通り富岡穀倉さんです。
  カレーはシャキシャキれんこんと人参の甘みと、ホクホクのひよこ豆とトマトの酸味をココナッツミルクで仕上げています。
  
  店内のスイーツについて
  ●いつもイベントで好評いただいている、豆乳ホイップサンドは各日数量限定となっておりますのでお早めにどうぞ
  
  ●特別企画のごまカルダモンブラウニーは
  
  スイーツ担当越川さんより、イベントに向けてスイーツを作ってみないかとお誘いしていただきました。
  諸々協議を重ねた結果…
  今回はムソーさんのねりごまといりごまを使った、豊かな胡麻の香りにカルダモンの香りを加えたブラウニーにしました。
  
  
  ぜひご来場ください。

• ≪フルウント8周年イベント　〜特別メニュー〜≫

  [2024年3月21日17:00]

  日付：3月31日(日) 時間：11：00〜15:00（なくなり次第終了） 場所：カワセミ広場（フルウント向かい） 雨天：雨の場合はフルウント店内 いつもの店内メニュー・イベントでは出せない...もっと見る

  日付：3月31日(日)
  時間：11：00〜15:00（なくなり次第終了）
  場所：カワセミ広場（フルウント向かい）
  雨天：雨の場合はフルウント店内
  
  いつもの店内メニュー・イベントでは出せないスペシャルで美味しいものを、この8周年イベントでは提供できるように、現在スタッフたちがウンウン言いながら考えてます🤔💭
  
  案が出ては消えを繰り返しているので、見事トーナメントを勝ち抜いた、選ばれしメニューを楽しみにしていて下さい👑🍴✨
  
  最近は暖かい日が続き、草原がカラフルに色付いてきましたが、当日は会場の桜がちょうど綺麗に咲いてくれる頃だそうです🌸🍡
  きっと屋外ランチが気持ち良いですね！🍀🍱
  
  
  #ヴィーガン
  #乳製品不使用
  #甲府
  #山梨
  #甲府カフェ
  #山梨カフェ
  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #ヴィーガンイベント

• ≪\\ ヴィーガンチョコプリン //≫

  [2024年3月14日17:00]

  
  「美味しい」「嬉しい」「食事の〆にぴったり」の三拍子揃った、フルウントのプリンに新顔登場です！🍫 こんにちは、スタッフYです！ フルウントのコース料理はメニューがちょこちょこ変わります📖 ...もっと見る

  「美味しい」「嬉しい」「食事の〆にぴったり」の三拍子揃った、フルウントのプリンに新顔登場です！🍫
  
  こんにちは、スタッフYです！
  フルウントのコース料理はメニューがちょこちょこ変わります📖
  
  この前のお客様には、以前紹介した白ゴマではなくチョコのプリンをお出ししました！
  
  現在、コースのメニュー表はないので、どんなものが出るのかイメージが付くように、新しいコースの料理が出てきたら、またご紹介しますね！！📷🍝
  
  もし何かご質問があれば、お気軽にご連絡ください😄💬☎️
  
  #ヴィーガン
  #乳製品不使用　#卵不使用　#卵乳製品不使用
  #甲府
  #山梨
  #甲府カフェ
  #山梨カフェ
  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #ヴィーガンプリン　#プリン　#チョコプリン
  #vegan #vegansweets

• ≪本日8周年＆月末にイベント開催。≫

  [2024年3月08日18:05]

  
  本日、フルウント甲府は8周年を迎えました。 お客さま、関係者の皆様、いつもありがとうございます😭 由布、スタッフのみんなもありがとう。 感謝でいっぱいなのですが、 8周年と言っても、相変わ...もっと見る

  本日、フルウント甲府は8周年を迎えました。
  お客さま、関係者の皆様、いつもありがとうございます😭
  由布、スタッフのみんなもありがとう。
  
  感謝でいっぱいなのですが、
  8周年と言っても、相変わらず流れに身を任せてその場凌ぎの経営が続いていますので、8周年たっちゃったのね…というのが正直なところです。
  
  周囲のお店さんを見ると、80周年、90周年、100周年という一桁違うお店さんも。
  そう言ったお店をお手本に毎日シャッターを上げ続けていきたいと思います。
  
  反省点や思い出話は尽きないのですが、せっかくなので今日はこれからのことをお知らせしておきたいと思います。
  
  1）8周年記念イベント開催
  何度も企画倒れした周年イベント。
  今年こそはやることにしました！
  3月8日だと寒いので3月31日(日)に店舗＋店の向かいカワセミ広場（予定）で行います。
  フルウント単独でのイベントですが、普段お出しできないような料理を色々詰め込んだパーティーな1日にしたいと思います。
  
  2）JINE・フリーペーパー「フルウント の ハコ」発刊決定
  何度かお伝えしておりますフルウントのJINE（フリーペーパー）発刊日を3月31日の周年イベントとすることにしました！
  先日の寺崎コーヒーの亮さんとのお話の内容も掲載します。
  これも3年越しの企画。
  
  3）4月よりドリンクメニュー追加予定
  今後ティータイム（15：00〜）やディナータイムでドリンクだけでも楽しんで頂けるように力を入れて生きたいと思います。
  今回はオリジナルハーブティーなどを召し上がっていただけるように準備を進めてまいります。
  これからもフルウント甲府をよろしくお願い致します♪

• ≪魯肉飯（ルーローハン）≫

  [2024年3月07日17:10]

  
  台湾出身のお客様も太鼓判を押した魯肉飯（ルーローハン）。 大豆ミートに、八角やフェンネルなどがブレンドされた、シェフオリジナルの五香粉と、隠し味の味噌を使ったイチオシのメニューです🤤 こんにち...もっと見る

  台湾出身のお客様も太鼓判を押した魯肉飯（ルーローハン）。
  大豆ミートに、八角やフェンネルなどがブレンドされた、シェフオリジナルの五香粉と、隠し味の味噌を使ったイチオシのメニューです🤤
  
  こんにちは、スタッフYです！
  実は私、去年台湾へ1週間の素食（＝菜食）グルメ旅行をしてきたのですが、その間にヴィーガン魯肉飯を3回食べました✈️🇹🇼
  
  その上でスタッフMさんと同様、やっぱりフルウントの魯肉飯は私のお気に入りです❤️‍🔥
  
  
  ※素食とは？
  ・中国語で「ベジタリアン」のこと🌱
  ・台湾の約14%が素食人口で、菜食人口の割合としては、なんとインドに次ぐ世界第2位！！
  ・仏教などの宗教や、近年では環境保護・動物愛護・健康志向などの理由からも普及🌲🐷💪
  ・過去には米CNNから、「世界で最もヴィーガンに優しい都市」の1つに台湾の首都台北が選ばれた！
  
  
  #ヴィーガン
  #乳製品不使用
  #甲府
  #山梨
  #甲府カフェ
  #山梨カフェ
  #甲府ヴィーガン
  #山梨ヴィーガン
  #素食
  #台湾料理　#台湾グルメ
  #素魯飯　#魯肉飯
  #オリエンタルヴィーガン
  #ソイミート　#大豆ミート