カエデの樹液採集とメイプルシロップづくりツアー

カエデの樹液採集とメイプルシロップづくりツアー

カエデノジュエキサイシュウトメイプルシロップヅクリツアー
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森の中に天然の樹液を採りに行って、メイプルシロップを作ってみよう!

南アルプスの麓・早川町に自生しているイタヤカエデの木からは、糖度が高く香り豊かな樹液を採取することができます。

しかし、樹液が採れるのは1年間のうち2週間だけ!そんな貴重な樹液を、森を歩いて探した木から直接集めます。

採れた樹液を煮詰めて作るメイプルシロップは、外国産とは違う上品な香りと味、そして高い栄養価が特徴です。

作ったシロップはお土産でお持ち帰りください。

 

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開催場所 〒409-2704
山梨県南巨摩郡早川町大原野651
ヘルシー美里/早川町黒桂745
南アルプス邑野鳥公園
主催 南アルプス生態邑
TEL 0556-48-2621
※お問い合わせの際はPORTAを見たとお伝えください
開催日 2018年2月17日(土)~18日(日)
開催時間 17日13:00~18日14:00
駐車場 30台
URL イベント詳細ページ
対象年齢 16歳以上
人数制限 16名まで
参加費 15,000円(1泊2日の宿泊費、食事代、体験料込み)
対象
大人
少人数
野外

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