澤田屋で期間限定発売！
玉菓子第二弾「ショコラ玉」
2021年1月14日より販売開始

くろ玉でお馴染み澤田屋の看板、玉菓子。2021年の冬を彩るのは「ショコラ玉」！

1月14日（木）からいよいよ期間限定販売する。2月下旬まで販売する予定だが、数量限定のためなくなり次第終了とのこと。取り置きの予約も可能。

季節感を織り交ぜた期間限定の玉菓子は、昨年秋に発売された「くり玉」に続き、第二弾。
依然とまらないコロナ渦中で、“少しでもおうち時間を明るく幸せな気持ちで過ごせるように…”という想いから生まれた美しいお菓子に、思わず心が躍る。
澤田屋の和と洋の職人が手を携え、3ヶ月以上の試行錯誤を繰り返し、やっと完成した渾身の逸品だ。

まるっと可愛いショコラ玉（324円）。
カカオの生産からクーベルチュールチョコレートの製造に至るまで、すべてオーガニックで作られているKAOKA社のカカオ61％のオーガニックチョコレートを使用する。
まわりはチョコレート羊羹でコーティングされ、なんとも艶やか！
フォークがすっと入る感触は、まるで本格トリュフチョコレートだ。

中は、カカオ61％のチョコと白餡、こし餡で作ったチョコレートの餡子に、ピスタチオペーストが隠し味。
生クリームやリキュールを加え、澤田屋が誇る餡の旨味と共に、チョコレート本来のコクを引き出す。優しい甘みの中にほのかな苦みを感じ、口どけ滑らかなどこか懐かしい味わい…。
和と洋の繊細なコラボレーションに、舌が素直に喜ぶ。ピスタチオが後味にふわりと香り、至福のスイーツタイムを満喫する。

生産者や職人、そして企画者たちのたくさんの想いが込められた、澤田屋の玉菓子。これが美味しいだけでとどまらない、奥深さの秘密。
春を待ちわびながら、ささやかな口福を♪

※価格はすべて税込

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冷凍4個入り 税込1,384円（クール便330円＋送料別途）
※税込6,480以上で送料・クール便代無料